名前の通りプリップリ♪宮崎県串間市のご当地グルメ『串間活〆ぶりプリ丼』を食べてみた‼

2019/05/24




こんにちは。魚が大好きすぎて、毎日魚料理を食べているサンです。今日は少し遠出して、串間でサーフィンをした帰りに立ち寄った、大乃屋さんの『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』が美味しかったのでご紹介します。

串間市のご当地グルメ『串間活〆ぶりプリ丼』の有名なお店『大乃屋』

『串間活〆ぶりプリ丼』で有名な大乃屋さんは、国道220号線から1本入ったところの、『串間市文化会館』の、真向かいにあるお店です。

店内に入ると、大きな元気な声で、『いらっしゃいませー♪』で女将さんが出迎えてくれます。

その声を聞いた、厨房の方や別の店員さんも『いらっしゃいませー♪』と威勢のいい声があちこちから聞こえて、思わず笑顔になります。

13時過ぎの来店でしたが、まだまだお客さんが。人気店という噂は本当だったんだなーと期待が高まります。気分よく通してもらったのは、入口からすぐ右側のテーブル席。

元々座敷だったらしいこの部屋は、入口に靴を脱いで上がるための段差があるので注意!!(土足で上がれます)私もついつい靴を脱ごうかと思ってしまいました(笑)

席に座り、メニューを物色。お寿司や他の定食もたくさんありましたが、やはりおすすめの『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』をオーダーしました。

3種類の味付けで楽しめるプリプリのブリのお刺身と、ご飯の中のサプライズ!!

5分程で運ばれてきたのがこちら。運んでくださった店員さんが、食べ方の説明をしてくださいます。

手前のブリは漬けになっており、奥は味付けされていないブリのお刺身が乗っています。その回りには新鮮な串間のお野菜が彩り良く盛られています。

また、お膳には2種類のタレがついており、ネギの入ったお醤油ダレと味噌ダレ(松尾醸造場のスタミナつけてミソ)があり、お刺身にかけて食べてくださいとのことでした。

まずは手前の漬けのブリからパクりっ。

う、う、うまーいヽ(*´▽)ノ♪

少し肉厚のブリが本当にプリプリッ。

そして、隣のトマトを食べてみる。

思った通り新鮮で甘ーい。宮崎のお野菜のクオリティ高すぎます。

次は、店員さんに教えてもらった通りに、2種類のタレをお刺身にかけて食べてみる。

 

うーん💕これもそれぞれめちゃめちゃ美味しい(*´∇`*)

お醤油のタレはさっぱりと、味噌ダレは少し濃厚で・・・漬けのブリと3種類の味が楽しめるので、どんどん箸が進みます。

 

そして、ブリの身がふんだんに入ったお味噌汁を一口。


ふわぁぁぁぁ~。

ブリのお出汁がよく出てて、ほっとする。しかもブリの目玉も入っていて、目玉周囲のゼラチン質のプルプルも楽しめます。

丼ぶりをどんどん食べ進めると、ご飯の中から出てきたこれ!!

んん?何これ?

不思議に思いながら一口!!

うまっ。外側のライスペーパーが煮込むことによってモチモチになって、中のブリにもしっかり甘辛の味がついていて・・・

そして、一緒に入っている大葉が本当にいいアクセントになっていて・・・。

こんなサプライズ、本当に嬉しい💕

1種類の素材の丼ぶりは、途中から味に飽きていたりしますが、この『串間活き〆ぶりプリ丼ぶり』味の変化を楽しめるように工夫がされてて、本当にご飯の最後の一口まで、満喫できました。

そんな美味しい『串間活き〆ぶりプリ丼ぶり』を食べてみたまとめ

『串間活き〆ぶりプリ丼ぶり』は12箇条の掟があり、それをすべて満たして初めて名乗れる商品。

この『大乃屋』さんの丼ぶりは、まさにこの12箇条の通り!!たっぷりの美味しいブリとお野菜を堪能させて頂きました。

そんな、串間市の『大乃屋』さんに、ぜひ足を運んでみてください。「宮崎情報まとめ」ライターのじゅりんさんも、昨年『大乃屋』さんの記事を書かれてます。

宮崎ご当地グルメ第1位の『串パフェ』&『ぶりプリ丼ぶり』が絶品!串間の有名店「大乃屋」へ行ってきました!

こちらもどうぞ。昨年は税込み1000円でしたが、現在は税込み1080円になってますので、ご注意を!!

大乃屋

住所:宮崎県串間市大字西方6524-108
TEL:0987-72-6323
営業時間:11:00-14:00 17:00-22:00
店休日:不定休
座席数:100席


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