ゆずの華は、宮崎産の黄柚子の果皮を粉末状にした商品です。
ゆずの産地日之影の恵まれた自然の中で育った良質のゆずは、独自の味と香りを持っています。ゆずの華は、ゆずの表皮を使用しやすい粉末にしました、料理や汁物に振掛けるだけで簡単に香りの演出が可能です。
本格和食をはじめ創作料理、飲料など和洋中問わず色々と使い勝手のある商品に仕上がっていてゆずの華は家庭用からプロの料理人まで人気があります。
お好みのお料理に振りかけて柚子の香りをお楽しみ下さい。
【日之影特産果樹振興会】
宮崎県日之影町の豊かな自然の恵みにより、丹精込められて作った日之影特産の「ゆず」
「ゆず」特有の香りや味を余すことなく使用して多くの加工品を作っている日之影特産果樹振興会の創業当時から人気の「ゆずの華」はおススメです。
赤いキャップのゆずの華はピリ辛風味の唐辛子入りになります。
