日南市の古民家レストラン「ギャラリーこだま」で日南一本釣りカツオ炙り重を堪能してきました。

2016/05/11

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こんにちは、POPデザイン担当のゆうです!
GWの大型連休も終わり、すっかり日常に戻りましたね。皆さまどのように過ごされたのでしょうか?私は販売業のためGW休みは一日しかなかったのですが、そのお休みを利用して地元である日南市に行ってきました。その目的は大好きな「カツオ炙り重」を食べるためです。宮崎県日南市はカツオ一本釣りの水揚げ量が日本一です。その日南市では新ご当地グルメとして、数年前から「日南一本釣りカツオ炙り重」を展開しています。



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先日、新聞で「宮崎初かつおフェア」を開催中(2016年3月24日~5月15日まで)いう記事を見て、今が一番かつおがおいしい時期なんだろうと思って友達誘って行ってきました(/∀\*)

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日南一本釣りカツオ炙り重が食べられるお店は日南市内に11店舗ありますが、私が選んだお店は日南市飫肥にある「ギャラリーこだま」さんです。ギャラリーこだまさんは、飫肥城を背にして1kmほどまっすぐ進んで右側にあります。駐車場はこだまさんにもあるのですが、飫肥城や町中も散策したかったので今回は飫肥城下にある観光駐車場を利用しました。

「ギャラリーこだま」さんは、飫肥の城下町に佇む古民家レストランで雰囲気があります♡約120年前に建てられた薬問屋の小玉邸。現在は改装されて、地獲れのおいしいものを使ったお料理が食べられるお食事処として、また、現代アートの展示場として、時にはイベント会場としても使われる多目的空間となっています。

私が訪れたのはちょうど12時半頃でした。お昼時ということもありほぼ満席で予約もしていなかったのですが、ギリギリ待たずに座ることができました。席に案内されメニュー表を見てみるとチキン南蛮膳やヘルシー和牛御膳、魚(ぎょ)うどんセットなど、宮崎の味を堪能できそうな魅力的なメニューが並んでいます。

しか~し!今回の目的は決まっていたのですぐにかつお炙り重を注文しました。
混んでいたけど10分待たないうちに、運ばれてきました。待ち時間が短いというのはポイント高いですね♪
こちらが日南一本釣りカツオ炙り重です
じゃーん(^○^)

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このボリュームで1300円です。炙り重というだけあって、ミニ七輪もセットされています。
お料理を運んできてくれたお店の方が食べ方の説明をしてくれます。
地醤油とゴマドレの2種類で味付けされた漬けカツオを、まずは生の状態でいただきます。新鮮なカツオは食感もよく美味しいです。
次に七輪で炙っていただきます。

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炙ると少し香ばしさが増し、白いご飯によく合います♪
炙りすぎると固くなってしまうので注意が必要とのことです。
ご飯と漬けカツオを少しずつとっておいて、〆にかつお茶漬けを楽しみます。個人的には、地醤油で味付けされたカツオの方がお茶漬けには合うと思います♪

お料理と一緒のお盆に空の茶碗が置かれているので、その茶碗にご飯を盛り、カツオ、ネギや柚子胡椒などの薬味を乗せてスタンバイ完了!ご飯はおかわりもできます。お茶漬けにする前にお店の方に「お茶漬けお願いします」と一言声を掛けます。
お店の方がすぐにダシ汁が入った急須を持ってきてくれますので、早速カツオを乗せたご飯の上にかけます。

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ダシ汁に浸かったご飯とカツオ、柚子胡椒がアクセントになってこれがまたおいしい(*^。^*)
一度に3通りもの食べ方が楽しめるちょっぴり贅沢なランチ♡
小鉢もたくさんついています。あおさのみそ汁、飫肥名物の厚焼き卵、ちょっとした煮物、お漬物、あんみつ・・・ボリューム満点です!
カツオ炙り重が堪能できるお店は11店舗あります。店舗によって味付け等は異なるようですが、価格は1300円で統一されています。ぜひ日南市で、おいしいカツオ炙り重を食べてお気に入りのお店を見つけてみてくださいね!

 

ギャラリーこだま

今すぐ行くナビ>:宮崎県日南市飫肥8-1-1
お問合せ電話番号:0987-25-0602
【日南一本釣りカツオ炙り重 / 参加店舗】
・サンチェリー北郷
・ホテルジェイズ日南リゾート
・うなぎ料理大清
・ギャラリーこだま
・かんぽの宿日南
・ホテルシーズン日南
・堀川レストランとむら
・びびんや
・四季の味 みどりや
・港の駅めいつ
・三代目 まんりょう(2016年5月 新加盟店舗)

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【宮崎初かつおフェア】

フェアは県内290店舗、県外197店舗が参加されていて、かつおの刺身をはじめ様々なかつお料理を楽しめます。期間中は参加店舗で初かつおを購入したり食べたりすると、そのレシートでホテル宿泊券やカーフェリー乗船券などが当たるプレゼント企画にも参加できるそうです。
↓詳しくはこちらをチェックしてみてください
http://www.freshbrand.jp/hatsukatsuo/



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