もうすぐ土用の丑の日!宮崎県都農町にある鰻の名店、『新田うなぎ』に行って来ました。

2019/06/27

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こんにちは。最近忙しくて、スタミナをつけたいSUNです。スタミナつけたいときは、鰻だ~😆とサーフィン帰りに、宮崎県都農町にある鰻の名店、『新田うなぎ(にったうなぎ)』に初めて訪れたので、ご紹介します。

 

宮崎県は、鰻の養殖日本第3位!!

鰻と聞くと、静岡の浜名湖を思い浮かべますが、実は宮崎県は養殖鰻で日本第3位の鰻王国です。

南北に長い宮崎県。北から南まで、様々な鰻の有名店があります。

鰻好きのSUNは、ぜひ一度行ってみたかった宮崎県北、都農町にある『新田うなぎ』さん。待望の初来店です💕

 

 

注文を受けてから捌いて炭火で焼く、こだわりの鰻♪

気持ち的には、うな重を注文したいと思っていましたが、お財布的にうな丼を注文(笑)

今日は新富町中村養鰻のブランド鰻、『味鰻』💕どんな鰻か楽しみです。

ランチとしては少し贅沢な部類になるかと思いますが、年々鰻が高騰していることを考えると、かなりリーズナブルなお値段設定です。

注文してすぐに出てくる、鰻の中骨を素揚げにしたもの。

ちなみに私SUNは鰻ボーンが大好き💓♥❤

車じゃなければ、速攻で生ビールを注文してたと思います。

 

新田うなぎさんは注文してから、鰻を捌いて、備長炭で焼き上げるらしく、20分から30分程度の待ち時間があります。

『空腹は最高のスパイス』とは、よく言ったもので、厨房から漂ってくる鰻の焼き上がる香りは、期待と口腔内の唾液を溢れ出させます。

 

鰻の味を活かすアッサリしたタレと、香ばしい皮と歯応えのある身との美味しいコラボレーション♪

『もう、お腹空いて我慢できなーい(´д`|||)』

と、いうタイミングでやって来たうな丼♪

まずは大好きな肝吸いをひと口。

吸い物は『呉汁』か『肝吸い』を選べます。呉汁も好きですが、鰻屋さんに来たら、肝吸いでしょう💕

 

そして、メインの『うな重』

ひと口パクリっ(*≧∀≦*)『うまーっ。』

鰻の皮をパリッと焼き上げてあり、アッサリしたタレがかけてあって・・・

どんどん箸が進みます。

鰻屋さんで、時々濃い目のタレで、最初は美味しいんですけど、だんだん鰻の脂と合わさって食べ終わるころにくどくなってしまうこともあるのですが、『新田うなぎ』さんのタレは最後まで美味しく戴けました~😆

『新田うなぎ』のまとめ

こちらは無料駐車場完備ですが、車高の高い車は、国道10号線から入ってすぐの屋根つきの駐車場(3台)をおすすめします。SUNの車の車高は、190センチ位ですが、入って2番目の屋根つきの駐車場では、入れることが出来ませんでした。

もうすぐ『土用の丑の日(2019年は7/27(土))』です。

ですが、これから暑くなる季節❗スタミナをつけたいなーと思ったら、鰻を食べてパワーチャージするのはいかがでしょうか?

『鰻を食べたいなー♪』と思ったら、ここ『新田うなぎ』さんはおすすめです。

新田うなぎ

住所:宮崎県児湯郡都農町川北15508-1
定休日:毎週木曜日
席数:35席(テーブル・座敷)
電話番号:0983-25-0315


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