宮崎市街地のうどん・まとめ

宮崎県は、九州の中では一番のうどん県です。宮崎市街地にはうどん屋さんがたくさんあり、宮崎では飲んだ後の〆にラーメンの代わりにうどんを食べることも多いほどです。その事実は宮崎県民のみならず観光客にも浸透しつつあります。特に多いのは釜揚げうどん屋さんです。そんな九州一のうどん県・宮崎市街地や繁華街にあるうどん屋さんをまとめてみました！

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【釜揚げうどんの戸隠】

釜あげうどんの「戸隠」さんは宮崎市街地・飲み屋さんが連なる街の中心地にあります。戸隠さんの麺つゆはかつお節と昆布の出汁で作り、柚子も加えさわやかな後口の麺つゆに仕上がっています。たっぷりと浮かばせた天かすの脂もアクセントになっています。コクのある麺つゆにコシのある細麺がよく合います。飲み会の後の〆にも人気なので、夜中でも人が多い人気店です。

「宮崎戸隠釜揚げうどんで昨夜は〆た。感動。」

「宮崎の名店、戸隠。 この名前でそば屋じゃないという所に違和感ありありだけど、釜揚げうどん超旨い」

「宮崎の釜揚げうどんの山かけ食べる。 あったかい麺に、冷たい山かけのつゆ、山かけの、フワフワの食感に、ほのかな、ゆずの風味がバリうま。」

「 平日の夜遅く飲んだ後に伺いました。 有名店ということでサインがびっしり貼られています。」

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【釜揚げうどん　織田薪(おだまき)】

釜揚げうどん「織田薪(おだまき)」さんは、釜揚げうどん一筋30年を迎えました。ニシタチ(宮崎の繁華街・西橘通り)の〆として愛されている釜揚げうどんです。織田薪さんのうどんの出汁はいりこをベースとしています。うずらの生卵をのせた「釜揚げうどん玉子入り」も人気です。宅配もできます。

「 宮崎の〆と言えば！釜揚げうどん！今夜は戸隠ではなく織田薪を紹介してもらいました。こちらのほうがさらにあっさりで胃に優しい感じ。卵入りにしました」

「この間は宮崎の夜の街で戸隠と並ぶ有名な織田薪の釜揚げうどんを食べてきました… 」

「〆の一杯 釜揚げうどん 出汁が効いてますね」

「昨日の夜は忘年会のお父さんを迎えに行った帰りに久しぶりに織田薪に行ってきた〜♪ 行列できてて大人気♡」

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【宮崎うどん　ふくや】

今すぐ行くナビ＞：宮崎県宮崎市広島2-5-30 ルポ宮崎ビル102号

電話:0985-25-1833

「宮崎うどん　ふくや」さんは、宮崎市街地・広島通りにあります。ふくやさんの名物は、麺とカレーとチーズの絡まりがたまらない、「チーズカレーうどん」です。トマトが入ったチーズトマトカレーうどんも女性に人気です。さらに、カレーうどんのルーを残しておいてにおにぎりを投入し「焼きカレーチーズリゾット」にして〆る、それがファンの間ではトレンドの食べ方のようです♪麺がなくなり次第終了の人気店です。

「休み最終日は、ずっと行きたかった、ふくやで焦がしとまとチーズカレーうどんを食べました。美味い！」

「今日はふくやのチーズカレーうどんー！うますー！」

「チーズカレーうどん。食後におにぎりイン！うまかった。」

「ふくやのチーズカレーうどんデビューしました。ビックリかなり旨い(o^^o)うどん屋には珍しく、替玉もあるが、あえてオススメのおにぎり入れを体験(^^)リゾット風でこれまた旨し(^^)」

「宮崎うどん ふくや のチーズカレーうどん うまい‼ 久々HITのうどん屋さん。店内も綺麗に掃除してるわー。(^-^)/駐車場もあります」

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【釜あげうどん　重乃井】

画像参照元ＵＲＬ

今すぐ行くナビ＞：宮崎県宮崎市川原町８−１９

電話：0985-24-7367０

「釜あげうどん　重乃井」さんは、王貞治さんや長嶋茂雄さんも野球キャンプで宮崎に来られた際には来店されていたそうです。そのことが広まり、全国的に有名になったお店です。椎茸やコンブなど５種類の素材でダシをとったつゆにつけて食べ、最後にはつゆを蕎麦湯のように飲み干すのがこのお店のトレンドだそうです。注文が入ってから１人分ずつゆで始めるので多少お待ちいただく場合もありますが、その分熱々の釜あげうどんをお楽しみいただけます。

「プロ野球関係者も多数訪れる人気の釜揚げうどん屋さん「重乃井」。うどんってそこまで味の差が無いなーと思っていたが、ここの打ちたてうどんと出汁は美味しい。長嶋さんの行きつけらしく、いたる所に写真が飾ってある。」

「重乃井うどんなう！宮崎きたらここに来ないと始まらない。メニューは釜揚げうどんのみ（笑）」

「おはようございます 昨日も、 加江田でサーフィンして 宮崎名物 釜揚げうどん を有名な 元祖　重乃井うどん に食べに行ってきました お店は、日曜日ということもあってたくさんの人で賑わってました」

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【釜あげうどん　くろ】

今すぐ行くナビ＞：宮崎県宮崎市橘通東5-7-13

電話：0985-34-9569

釜あげうどん「くろ」さんは、2014年2月にオープンしたばかりの新店舗です。初めてご来店の方には、定番の釜あげうどんをおすすめします！「くろ」さんのうどんは稀にみる細麺ですが適度なコシもあり食べごたえがあります。つゆの味もしっかりしていて(少し濃いめ)麺との絡みも最高です。国産和牛のバラ肉とすじ肉が入った「肉釜うどん」も人気の一品。他にも数量限定の「釜かけレモンうどん」というレアなうどんや、新メニューとして加わった「葱あぶらうどん」などバリエーションも豊富で、今最も注目するべきうどん屋さんだと思います！

「橘通の裏通りにある「釜あげうどん くろ」とやらで晩ご飯。まだ若いご夫婦が二人でやってらっしゃるようで。手打ち麺のコシとは、こういうのを言うのだね。美味しかったアル。 」

「釜あげうどんくろの椎茸の出汁は甘味があり、他の店とは一味違う一品。coffeeも置いているのでちょっとしたchill Timeにももってこいのお店。」

「最初に出てくる切り干し大根と昆布のお漬物の時点で既に美味いな。今日は冷やし梅ぶっかけ。おにぎりは土鍋で炊くこだわりっぷり。満足しか残らんよ。」

「讃岐系の釜揚げ。うどんやとは思えぬオシャレさなんだが...。細い讃岐麺ての初めて食ったけどつツユがめっちゃ絡んで美味すぎるぞ、おい」

「肉釜もとりめしも美味しかったです」

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