冷やし中華はじめました!宮崎県産「日向夏」を使った南九州ファミマ版の冷やし中華は夏にピッタリな爽やか酸味仕様
2019/05/23
(・∀・)週に3回はラーメンなどの麺類を食べている麺大好き写真家yujiです。
麺が好きとは言っても、暑い日に汗ダラダラで熱いラーメンを食べるのはチョットつらいですよね。
そんな時にピッタリな麺料理といえばコレしかないでしょう!
冷やし中華
各コンビニですでに今年の新作 冷やし中華 が並んでますが、私がオススメする南九州ファミリーマートの 冷やし中華 は一味違います。
なんと宮崎県産の食材を使っているんです!
期待を裏切らない夏にピッタリな味でした。
この記事の目次
炙り焼チャーシューの冷やし中華(南九州バージョン)
ファミリーマートは毎年 冷やし中華 を販売してますが、実は販売エリアごとに微妙に仕様が違うのをご存知ですか?
ここ数年、南九州ファミリーマート(宮崎・鹿児島)では、宮崎県の食材を使った 冷やし中華 を限定販売しています。
宮崎県産の日向夏果汁をスープに使用
パッケージの「日本のひなた宮崎県」ロゴマークの横をよくご覧ください。
本スープに使用している果汁の内、宮崎県産の日向夏を12.7%使用しております。
\(^o^)/宮崎県を代表するフルーツ「日向夏」がタップリ使用されてる!!!
宮崎県大好きな私としては、非常に嬉しい!南九州ファミリーマートさんありがとうございます。
目にも鮮やか!トッピングも充実!
開封するとトッピングする具材が綺麗に並んでます。料理に彩りは重要ですね。
紅生姜、錦糸卵、焼チャーシュー、もやし、きゅうり、ゆで卵。
容器は二重になっており、トッピング具材の下に麺とスープなどがあります。
麺とスープなどの間には透明なフィルムが敷いてあり、スープの袋がベタつくのを防いでいます。こういう気遣いありがたいですね。
冷中華スープ(この中に日向夏果汁が入ってます)、キューピーマヨネーズ、からし。
食べ方は簡単。麺にスープをドバドバとかけましょう。
あぁ・・・この香り・・・このスープ飲みたい!(笑)
麺がくっついてるので、ちょっとお箸で解すと良いですね。
炙り焼チャーシューの冷やし中華 盛り付け例
具材をトッピングして完成!
彩りも鮮やか、そして日向夏の入ったスープの香りが食欲をそそります。
商品名にもなっている「炙り焼チャーシュー」も、なかなか肉厚で存在感あり!
赤身と脂身のバランスがよい豚バラ肉が使われています。
日向夏と冷やし中華はベストパートナー!爽やかで満足度の高い味
さて、もっとも重要な味ですが、日向夏の入っているスープは爽やかな酸味と甘味のバランス、そして香りが良く、もっちり麺と絡み合い見事なハーモニーを奏でています。
食べた方はきっと、日向夏と冷やし中華の相性の良さを納得せざるを得ないでしょう。
お好みでマヨネーズをかけてもいいですね。コクが増しますよ。
期間限定とはいえ、いつまで!と決まっているわけではありません。ですので、気になった方はすぐ食べてみてくださいね。
(´;ω;`)あ・・・・・もう売ってない・・・・
なんてガッカリする前に。今晩どうですか?
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