横浜家系ラーメン「龍乃家」で濃厚まろやかな醤油豚骨ラーメンを堪能してきました!|宮崎市
2021/12/17
こんにちは、ラーメン大好き!麺類の服を販売しているイラストデザイナー ゆうです。
先日友人が「おいしいラーメン屋があるから行こうや!最近の私のお気に入りやとよ」と、宮崎市内にあるラーメン屋さんに連れて行ってくれました。
「龍乃家」というラーメン屋さんです。りゅうのいえ?りゅうのや?と読み方が分からなかったのですが「たつのや」と読みます。
龍乃家は横浜家系のラーメン屋さんで、2017年4月にオープンしたそうです。実際に龍乃家のラーメンを食べてみると、私もリピートしたくなる!まろやかでおいしいラーメンでした!
龍乃家(たつのや)の場所
龍乃家は宮崎市宮田町にあります。宮崎県庁から徒歩5分程だと思います。お昼時ということもあり、お店の外にも人がいて人気ぶりが伺えました。
お店を正面から見るとこのような感じで、黒い看板に黄金の「龍乃家」の文字が目立ちます。
ドア横にメニューも書かれていますが、店内にちゃんとメニュー表があるとのことだったのでそのまま入店します。
龍乃家の店内
店内はカウンター席のみ10席ほどです。ちょうど私達で満席になりました!最近のラーメン店は事前に食券制の所も多いですが、こちらはメニュー表がありカウンター越しに店員さんに注文するスタイルです。
龍乃家のメニュー
こちらが龍乃家のメニュー表です。大きく分けて醤油豚骨と塩豚骨があります。
横浜家系の定番は醤油豚骨ということで、今回は初めてだったので定番の醤油豚骨ラーメン(並)を注文しました。麺のかたさ・味の濃さ・油の量は言えば調節できるそうです。
サイドメニューやトッピングメニューもたくさんあります。
メニューの裏面には、おすすめの食べ方なども記載されていました。
ちなみに横浜家系(よこはまいえけい)とは、1974年に横浜市で創業した「吉村家(よしむらや)」が源流といわれているそうです。基本は醤油豚骨のスープにストレート中太麺、トッピングに海苔、ほうれん草、チャーシューという組み合わせが基本となっています。
龍乃家のラーメンを実食!
注文して少し待つと運ばれてきました!こちらが龍乃家の醤油豚骨ラーメンです!スープの色が綺麗な黄色で驚きました。
トッピングはうずらの卵、たっぷりのほうれん草、チャーシュー、大きい海苔が3枚です。ラーメンにうずらの卵は珍しいですね。
さっそくスープをすすってみると、めっちゃまろやか!濃厚~!!
麺は中太麺です。味は濃いですが、豚骨独特のギトギト感はなく、まろやかさもプラスされて食べやすいです!豚骨が多少苦手な方でも割と食べやすいのではないでしょうか。
味が濃厚なのでライスが欲しくなりました。(スープにライスを浸して海苔で巻くとおいしいとメニューに書いてありました)チャーシューはしっかりとした食感でした。
今回私は何もつけずにたべましたが、卓上の調味料で味変してもおいしいみたいです。色んな食べ方が楽しめるようですね!
ちなみに友人はトッピング全部のせを注文していました(笑)すごいボリュームです!
初めて龍乃家に行ってみた感想 まとめ
横浜家系ラーメンの龍乃家のラーメンは、濃厚だけどまろやか、食べやすいラーメンでした!
すっきり食べれて後味もよかったので、また食べたい気持ちにさせてくれます。リピート決定!
気になる方はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか^^
龍乃家(たつのや)
場所:宮崎県宮崎市宮田町6−2
電話番号:0985-34-9996
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
定休日:水曜日
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