宮崎県串間市にパンケーキ店がオープン!ふわふわのパンケーキが堪能できる「NALU CAFE」に行ってきました。

2021/04/10

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こんにちは、食べることが大好きな、串間在住管理栄養士のりっぺです。

宮崎県串間市にパンケーキのお店が4月1日にオープンしたので、娘とさっそく行ってきました。串間にパンケーキのお店がなかったのでわくわくです!家から歩いて3分のところにあるのであっという間に到着しました。

食べると、「幸せ~♡」って自然と口から出るんですよね。こんな美味しいパンケーキにはこだわりがあるはず!って思ってオーナーの方にこだわりをお聞きしてきました。本日は串間に初めてオープンしたパンケーキ専門店「NALU CAFE(ナルカフェ)」ついてご紹介していきます。予約必須のお店です。

パンケーキ専門店「NALU CAFE」の所在地

パンケーキ専門店「NALU CAFE」は宮崎県串間市、旧吉松家住宅の斜め前にあります。

4月24日にプレオープンする道の駅「くしま」から歩いて1分、串間駅から歩いて2分、串間の中心地にあるのでわかりやすい場所にあります。駐車場は串間市役所、道の駅「くしま」をご利用されてください。

パンケーキ専門店「NALU CAFE」のメニュー

こちらはパンケーキ専門店「NALU CAFE」のメニュー表です。ドリンクメニューも充実しています。パンケーキの一番人気はいちごのパンケーキとのこと。パンケーキは焼くのに20分ほどかかるそうです。

パンケーキ専門店「NALU CAFE」の一番人気は、【いちごのパンケーキ】

こちらが一番人気、いちごのパンケーキです!いちごのソースも手作りだそうです。かけていきまーす。

なんと添えてあるアイスクリームも手作りなんです。いちごはの品種は‘’淡雪‘’‘’よつぼし‘’、はやく食べたーい!と気持ちは焦ります。

パンケーキをほおばると娘はにっこり・・・。「美味しい」の一言。一口食べただけで一気に幸せな気分になったようです。

甘すぎず、ふわふわでとっても美味しい!いちごソースとの相性もバッチり。添えの手作りアイスクリームも素朴な味。いちごの甘味と酸味でぺろっと食べちゃいました。

ふわふわパンケーキのこだわりは京都から取り寄せている卵、ベーキングパウダー不使用。

「NALU CAFE」のこだわりは、パンケーキがふわふわ感になるようにメレンゲ(卵白を泡立てた食材)で膨らませていました。卵は京都で平飼いをしている‘’寿恵卵‘’を使用し卵からこだわっていました。

小麦粉は北海道の‘’きたほなみ‘’、牛乳は宮崎県産。ふくらし粉であるベーキングパウダーを使用してないので無添加のパンケーキです。健康を気にされる方にも安心して食べられるパンケーキとなっていました。

パンケーキの他にドリンクも注文しました。

いちごスムージは、いちごたっぷりでつぶつぶの食感、いちごを食べているような飲み物。いちご好きにはたまらないなぁ。

海をイメージした特製ドリンクレモンスラッシュは果肉感たっぷりで、さっぱり。パンケーキと合います。これから暑い時期はリフレッシュできる飲み物。

「NALU CAFE」のパフェは手作り感満載!

パフェの中身にもこだわっているとオーナーよりお聞きしたので注文しました。

いちごのジェラート、パンナコッタ、カスタードクリーム、バニラアイスも手作り、手作り感満載のパフェでした。甘さ控えめで食感も楽しめて幸せパフェでした。

まとめ:串間初、パンケーキ専門店の「NALU CAFE」は幸せな気分を味わえる場所

いかがでしたでしょうか!

「NALU CAFE」で一口パンケーキを食べると、自然と笑みがこぼれます。

ふわふわでやさしい味、そしてオーナー手づくりの空間にも癒されます。パンケーキのお供に自家製のレモンスカッシュや手作り満載のパフェもぜひ召し上がってみてください。おいしい食べ物で一気に幸せな気分になれますよ。

NALU CAFE(ナルカフェ)

場所:宮崎県串間市西方5497−1
電話番号: 080-5366-4932
営業時間:11:00~17:00
定休日:火・水・木曜


 

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